Una moderna interpretazione della tradizione toscana, attraverso il suo vitigno principe:
il Sangiovese
80% Sangiovese, 10%Merlot, 5% Cabernet Sauvignon , 5% Cabernet Franc

L’annata 2014 ha portato a una vendemmia piena di sfide! La stagione è iniziata con un periodo
di pioggia che ha anticipato la vendemmia e ha richiesto una maggiore reattività in campo. La
chiave per far fronte ad una estate, tra le più complicate degli ultimi 20 anni, è stata l’accurata
gestione della parte aerea ...

Una moderna interpretazione della tradizione toscana, attraverso il suo vitigno principe:
il Sangiovese
80% Sangiovese, 17%Merlot, 3% Cabernet Franc
L’annata 2015 è stata ricca di contrasti! Periodi di siccità e di pioggia intensa si sono
alternati portandoci ad adattarci a queste condizioni di cambiamenti con il risultato una
vendemmia straordinaria.
Il germogliamento è iniziato prima del solito grazie all’eccezionale mese di Febbraio caldo
a cui è seguito un periodo umido creando l ...

Una perfetta introduzione alla filosofia di Caiarossa, un blend di cinque varietà
che esprime al meglio il nostro legame con il territorio della Costa Toscana.

Cabernet Franc (53%), Alicante (22%), Merlot (20%), Syrah(5%)

La vendemmia 2014 è stata un’annata piena di sfide! La stagione è iniziata con un
periodo di pioggia che ha anticipato tutti i processi e ha richiesto una maggiore
reattività in campo. La chiave per far fronte ad un’ estate tra le più complicate
degli ultimi 20 a ...

Un vino elegante ed equilibrato, ha l’ampiezza del mare che guarda le sue vigne,
interpreta le varietà Viognier e Chardonnay coltivate sui terroir più calcarei dell’azienda.

Viognier (63%) e Chardonnay (37%)

L’annata 2017 rimarrà nella storia come una delle più calde e siccitose con rese molto basse.
L’inverno è stato mite con piogge nella media stagionale, la primavera invece è stata calda
con scarsa piovosità. Luglio ed agosto non hanno registrato precipitazioni e fortunatamente
l ...

Una perfetta introduzione alla filosofia di Caiarossa, un blend di cinque varietà
che esprime al meglio il nostro legame con il territorio della Costa Toscana.

Syrah (34%),Cabernet Franc (29%), Merlot (14%), Cabernet Sauvignon (13%) e Alicante (10%)

L’annata 2015 è stata ricca di contrasti! Periodi di siccità e di pioggia intensa si sono
alternati portandoci ad adattarci a queste condizioni di cambiamenti con il risultato una
vendemmia straordinaria.
Il germogliamento è iniziato pr ...

L’espressione perfetta della nostra identità e del nostro terroir.
Un blend originale, composto dalle nostre 7 diverse uve a bacca rossa.

42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Sangiovese, 1% Alicante

L'inverno 2015-2016 è stato uno dei più caldi registrati in Toscana dal 1900.
Il calore unito ad una quantità piuttosto importante di pioggia - più del doppio
rispetto al normale soltanto a gennaio, hanno creato le condizioni per una fiorit ...

L’espressione perfetta della nostra identità e del nostro terroir.
Un blend originale, composto dalle nostre 7 diverse uve a bacca rossa.

31%Cabernet Franc; 20% Merlot; 17% Cabernet Sauvignon; 11% Petit Verdot; 10% Sangiovese; 9%Syrah; 2% Alicante

L’annata 2015 è stata ricca di contrasti! Periodi di siccità e di pioggia intensa
si sono alternati portandoci ad adattarci a queste condizioni di cambiamenti con il
risultato una vendemmia straordinaria.
Il germogliamento è iniziato prima ...