Un vino elegante ed equilibrato, ha l’ampiezza del mare che guarda le sue vigne,
interpreta le varietà Viognier e Chardonnay coltivate sui terroir più calcarei dell’azienda.
Viognier (63%) e Chardonnay (37%)
L’annata 2017 rimarrà nella storia come una delle più calde e siccitose con rese molto basse.
L’inverno è stato mite con piogge nella media stagionale, la primavera invece è stata calda
con scarsa piovosità. Luglio ed agosto non hanno registrato precipitazioni e fortunatamente
le vigne sono state raffrescate dall’escursione termica notturna. Nella prima metà del mese
di settembre sono finalmente arrivate le piogge, che hanno abbassato le temperature, creando
delle ottime condizioni per la vendemmia.